Bain Marie fahrbar elektrisch GN 3-1/1 verkleidet beheizbar Steuerung auf der längeren Seite

Artikelnummer: RM-BMPD 3120 CSH
GTIN: 000 08 678
Kategorie: Warm halten

Netzbreite [MM]: 1165 Nettentiefe [MM]: 675 Nettohöhe [MM]: 905 Nettogewicht / kg]: 103.00 Bruttobreite [MM]: 755 Grobtiefe [MM]: 1310 Bruttohöhe [MM]: 1010 Bruttogewicht [kg]: 112.00 Gerätetyp: Elektrisches Gerät Konstruktionstyp des Geräts: mobil Power Electric [KW]: 3.600 Wird geladen: 230 V / 1N – 50 Hz Schutz der Kontrollen: IPX4 Gerätefarbe: Edelstahl Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung Maximale Gerätetemperatur [° C]: 90 Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 30 Verstellbare Füße: Nein Abfluss: Ja Anzahl der GN / en: 3 GN / EN -Größe im Gerät: GN 1/1 Code /Index 000 08 678

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Stück

Beschreibung

Technische Spezifikationen und Konstruktion Das RM – BMPD 3120 CSH ist ein leistungsstarkes elektrisches Gerät mit einer Nennleistung von 3.600 KW, das mit einer Standardspannung von 230 V / 1N – 50 Hz betrieben wird. Diese Konfiguration ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung der Speisen, was in einer geschäftigen Küchenumgebung von unschätzbarem Wert ist. Mit einer Netzbreite von 1165 mm, einer Nettentiefe von 675 mm und einer Nettohöhe von 905 mm ist das Gerät kompakt genug, um in verschiedene Küchendesigns zu passen, während es gleichzeitig genug Platz bietet, um drei GN 1/1-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 200 mm zu fassen. Das Nettogewicht beträgt 103 kg, was die Robustheit und Stabilität der Konstruktion unterstreicht. Das Gehäuse und die obere Platte des RM – BMPD 3120 CSH sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Die obere Platte besteht aus AISI 304, während die Umhüllung aus AISI 430 Edelstahl gefertigt ist. Diese Materialien sind nicht nur langlebig und korrosionsbeständig, sondern auch leicht zu reinigen, was die Wartung des Geräts erheblich vereinfacht. Ein weiterer wichtiger Aspekt der Konstruktion ist der Schutz der Kontrollen gemäß IPX4-Standard, der eine hohe Sicherheit gegen Spritzwasser bietet und somit die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit des Geräts sicherstellt. Auch ohne verstellbare Füße sorgen die stabilen Standbeine für eine sichere und feste Positionierung des Geräts. Funktionalität und Bedienung Das RM – BMPD 3120 CSH ist so konzipiert, dass es eine benutzerfreundliche Bedienung ermöglicht. Die Steuerung befindet sich auf der längeren Seite des Geräts, was eine einfache und ergonomische Handhabung garantiert. Die präzise Temperaturregelung ermöglicht es, die Temperatur zwischen 30°C und 90°C einzustellen, sodass eine optimale Erwärmung der Speisen gewährleistet ist. Das Gerät ist mit einer praktischen Abflussvorrichtung ausgestattet, die das Entleeren und Reinigen des Wasserbehälters erleichtert. Diese Funktion trägt wesentlich zur Effizienz und Hygiene im Küchenbetrieb bei. Trotz der fehlenden verstellbaren Füße sorgt die robuste Bauweise für einen sicheren und stabilen Stand des Geräts in jeder Küche. Dank der mobilen Konstruktion kann das RM – BMPD 3120 CSH leicht innerhalb der Küche bewegt werden. Dies ist besonders vorteilhaft in Umgebungen, in denen Flexibilität und schnelle Anpassung an verschiedene Arbeitsbereiche erforderlich sind. Der zusätzliche Ablageboden unter dem Gerät bietet praktischen Stauraum für Utensilien und Behälter, was zur besseren Organisation und Effizienz in der Küche beiträgt.