Bain Marie fahrbar elektrisch GN 2-1/1 Steuerung auf der kürzeren Seite mit Ablageboden

Artikelnummer: RM-BMPK 2120
GTIN: 000 00 080
Kategorie: Warm halten

Netzbreite [MM]: 598 Nettentiefe [MM]: 874 Nettohöhe [MM]: 905 Nettogewicht / kg]: 39.00 Bruttobreite [MM]: 750 Grobtiefe [MM]: 910 Bruttohöhe [MM]: 1010 Bruttogewicht [kg]: 40.00 Gerätetyp: Elektrisches Gerät Konstruktionstyp des Geräts: mobil Power Electric [KW]: 1.400 Wird geladen: 230 V / 1N – 50 Hz Schutz der Kontrollen: IPX4 Die Außenfarbe des Geräts: Edelstahl Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung Maximale Gerätetemperatur [° C]: 90 Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 30 Verstellbare Füße: Nein Abfluss: Ja Anzahl der GN / en: 2 GN / EN -Größe im Gerät: GN 1/1 GN -Gerätetiefe: 200 Code/Index 000 00 080

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Stück

Beschreibung

Mit einer Nettobreite von 598 mm, einer Netztiefe von 874 mm und einer Nettöhöhe von 905 mm bietet der RM-BMPK 2120 ausreichend Platz für die Zubereitung und Aufbewahrung von Speisen. Seine robuste Konstruktion auf Rädern ermöglicht eine einfache Bewegung in der Küche, was besonders in geschäftigen Umgebungen von Vorteil ist. Der Bain-Marie-Wagen ist aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 für die Oberplatte und AISI 430 für die Verkleidung gefertigt, was nicht nur eine lange Lebensdauer gewährleistet, sondern auch eine elegante Ästhetik in der Küche bietet. Effektive Wärmeübertragung und präzise Temperaturregelung Mit einer Leistung von 1,400 kW sorgt der elektrische Anschluss des RM-BMPK 2120 für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung Ihrer Speisen. Die Temperaturkontrolle ist entscheidend für die Qualität der zubereiteten Gerichte, und dieser Bain-Marie-Wagen bietet eine präzise Steuerung mit einem Temperaturbereich von 30°C bis 90°C. Diese Vielseitigkeit ermöglicht es, eine Vielzahl von Gerichten warm zu halten, ohne dass sie austrocknen oder an Geschmack verlieren. Flexibles Design und einfache Bedienung