Bain Marie fahrbar elektrisch GN 3-1/1 Steuerung auf der längeren Seite mit Ablageboden

Artikelnummer: RM-BMPD 3120
GTIN: 000 00 078
Kategorie: Warm halten

Netzbreite [MM]: 1165 Nettentiefe [MM]: 675 Nettohöhe [MM]: 905 Nettogewicht / kg]: 54.00 Bruttobreite [MM]: 755 Grobtiefe [MM]: 1310 Bruttohöhe [MM]: 1010 Bruttogewicht [kg]: 55.00 Gerätetyp: Elektrisches Gerät Konstruktionstyp des Geräts: mobil Power Electric [KW]: 2.100 Wird geladen: 230 V / 1N – 50 Hz Schutz der Kontrollen: IPX4 Die Außenfarbe des Geräts: Edelstahl Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung Maximale Gerätetemperatur [° C]: 90 Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 30 Verstellbare Füße: Nein Abfluss: Ja Anzahl der GN / en: 3 GN / EN -Größe im Gerät: GN 1/1 GN -Gerätetiefe: 200 Code/Index 000 00 078

2.339,50 €

exkl. 19% USt. ,

verfügbar
Lieferzeit: 1 - 3 Werktage (DE - Ausland abweichend)

Stück

Beschreibung

Mit einer Leistung von 2,100 kW bietet der elektrische Anschluss des BMPD 3120 eine herausragende Wärmeleistung für die gleichmäßige Erwärmung Ihrer Speisen. Die präzise Temperaturregelung ermöglicht einen Temperaturbereich von 30°C bis 90°C, was eine Vielzahl von Speisen warm und frisch hält, ohne ihre Qualität zu beeinträchtigen. Diese leistungsstarke Wärmesteuerung macht den Bain-Marie-Wagen zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jede professionelle Küche, sei es in Restaurants, Hotels oder Catering-Unternehmen. Flexibles Design und benutzerfreundliche Bedienung Der BMPD 3120 ist mit einem GN 3-1/1-Controller auf der längeren Seite mit Gestell ausgestattet, der eine optimale Organisation und Präsentation Ihrer Speisen ermöglicht. Mit einer Kapazität von drei GN 1/1-Behältern und einer Tiefe von 200 mm bietet dieses Gerät ausreichend Platz für eine Vielzahl von Gerichten. Darüber hinaus verfügt der Bain-Marie-Wagen über eine praktische Abflussvorrichtung, die die Reinigung erleichtert und die Effizienz steigert. Die Schutzklasse IPX4 gewährleistet zudem eine sichere Bedienung in feuchten Umgebungen. Insgesamt bietet der Bain-Marie-Wagen BMPD 3120 eine ideale Lösung für die professionelle Küche, die Leistungsfähigkeit, Flexibilität und erstklassige Ergebnisse vereint. Sein platzsparendes Design, seine robuste Konstruktion und seine präzise Temperaturregelung machen ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug für die Zubereitung und Aufbewahrung von Speisen in anspruchsvollen gastronomischen Umgebungen.