Bain Marie fahrbar elektrisch GN 2-1/1 verkleidet beheizbar Steuerung auf der längeren Seite

Artikelnummer: RM-BMPD 2120 CS
GTIN: 000 20 697
Kategorie: Warm halten

Netzbreite [MM]: 797 Nettentiefe [MM]: 675 Nettohöhe [MM]: 905 Nettogewicht / kg]: 76.00 Bruttobreite [MM]: 750 Grobtiefe [MM]: 910 Bruttohöhe [MM]: 1010 Bruttogewicht [kg]: 84.00 Gerätetyp: Elektrisches Gerät Konstruktionstyp des Geräts: mobil Power Electric [KW]: 2.200 Wird geladen: 230 V / 1N – 50 Hz Schutz der Kontrollen: IPX4 Gerätefarbe: Edelstahl Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung Maximale Gerätetemperatur [° C]: 90 Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 30 Verstellbare Füße: Nein Abfluss: Ja Anzahl der GN / en: 2 GN / EN -Größe im Gerät: GN 1/1 GN -Gerätetiefe: 200 Code/Index 000 20 697

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Stück

Beschreibung

Das BMPD 2120 CSH ist ein leistungsstarkes elektrisches Gerät mit einer Leistung von 2.200 KW, das mit einer Standardspannung von 230 V / 1N – 50 Hz betrieben wird. Diese Konfiguration ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung der Speisen, was in einer geschäftigen Küchenumgebung von entscheidender Bedeutung ist. Die Abmessungen des Geräts sind mit einer Netzbreite von 797 mm, einer Nettentiefe von 675 mm und einer Nettohöhe von 905 mm kompakt genug, um in verschiedene Küchendesigns zu passen, während es gleichzeitig ausreichend Platz bietet, um zwei GN 1/1-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 200 mm aufzunehmen. Das Nettogewicht beträgt 76 kg, was die robuste und stabile Konstruktion des Geräts unterstreicht. Das Gehäuse und die obere Platte des BMPD 2120 CSH sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Die obere Platte besteht aus AISI 304, während die Umhüllung aus AISI 430 Edelstahl gefertigt ist. Diese Materialien sind nicht nur langlebig und korrosionsbeständig, sondern auch leicht zu reinigen, was die Wartung des Geräts erheblich vereinfacht. Ein weiteres wichtiges Merkmal der Konstruktion ist der Schutz der Kontrollen gemäß IPX4-Standard, der eine hohe Sicherheit gegen Spritzwasser bietet und somit die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit des Geräts gewährleistet. Funktionalität und Bedienung Das BMPD 2120 CSH ist so konzipiert, dass es eine benutzerfreundliche Bedienung ermöglicht. Die Steuerung befindet sich auf der längeren Seite des Geräts, was eine einfache und ergonomische Handhabung garantiert. Die präzise Temperaturregelung ermöglicht es, die Temperatur zwischen 30°C und 90°C einzustellen, sodass eine optimale Erwärmung der Speisen gewährleistet ist. Das Gerät ist mit einer praktischen Abflussvorrichtung ausgestattet, die das Entleeren und Reinigen des Wasserbehälters erleichtert. Diese Funktion trägt wesentlich zur Effizienz und Hygiene im Küchenbetrieb bei. Obwohl das BMPD 2120 CSH keine verstellbaren Füße hat, sorgen die stabilen Standbeine für eine sichere und feste Positionierung des Geräts. Dank der mobilen Konstruktion kann das BMPD 2120 CSH leicht innerhalb der Küche bewegt werden. Dies ist besonders vorteilhaft in Umgebungen, in denen Flexibilität und schnelle Anpassung an verschiedene Arbeitsbereiche erforderlich sind. Der zusätzliche Ablageboden unter dem Gerät bietet praktischen Stauraum für Utensilien und Behälter, was zur besseren Organisation und Effizienz in der Küche beiträgt.