Frittieren

Eine Elektro- oder Gasfriteuse ist ein Küchengerät, das zum Frittieren von Lebensmitteln verwendet wird. Sie besteht aus einem beheizten Behälter, in dem Öl oder Fett erhitzt wird, um Speisen wie Pommes, Chicken Nuggets oder Fisch knusprig zu garen. Bei der Elektrofriteuse erfolgt die Hitzeerzeugung durch elektrische Heizelemente, während bei der Gasfriteuse die Wärme durch Gasbrenner erzeugt wird. Beide Varianten sind in verschiedenen Größen erhältlich, um den Bedarf in der Gastronomie oder im Catering zu decken. Sie sind einfach zu bedienen, ermöglichen eine schnelle und gleichmäßige Frittierung und sind mit Sicherheits- und Temperatureinstellungen ausgestattet, um eine optimale Zubereitung zu gewährleisten.

Elektro - Friteuse FE 10 T

Tankinhalt: ca. 10-11 ltr. robuster Ablasshahn 3/4", Gehaeuse aus Edelstahl, spez. Edelstahl-Heizkoerper, Kaltzone, Keramik-Thermostat, robuster Korb (Masse: 30 x 24 x 12 cm), Abm: 36 x 42 x 37 cm, Anschluss: 8,1 kW, 400 V / 3N / 50 Hz Code: 100 102 000

Artikelnummer:: RM-FE 10 T

479,00 € *

verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Elektro Friteuse 16 lt - dreiphasig

Elektro-Friteuse für den professionellen Einsatz aus rostfreiem Edelstahl Leicht zu reinigen Becken mit 3/4 Fettablaßhahn an der Frontseite Die Lieferung erfolgt mit einem großen Korb (45,5x24,5x8cm), 2 mittleren Körben (21x23,5x10cm) oder 3 kleinen Körben (13x23,5x10cm). Abmessungen Breite (cm) 66 Tiefe (cm) 60 Höhe (cm) 29 Gewicht (kg) 46 Anschluß Anschlußart elektrisch Stromanschluß 400V / 50Hz / 3N ~ Leistung 9kW Becken Kapazität 16l Größe für Korb bis 45,5x24,5x10cm Temperaturbereich 50-190°C Sicherheitsthermostat ja (100 130 620)

Artikelnummer:: RM-FE-66 ELT

899,00 € *

verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Elektro Friteuse 2 x 8 lt - dreiphasig

Elektro-Friteuse für den professionellen Einsatz aus rostfreiem Edelstahl Leicht zu reinigen Becken mit 3/4 Fettablaßhahn an der Frontseite Die Lieferung erfolgt mit stabilen Korb (Abmessung 21x23,5x10cm). Abmessungen Breite (cm) 66 Tiefe (cm) 60 Höhe (cm) 29 Gewicht (kg) 46 Anschluß Anschlußart elektrisch Stromanschluß 230V / 50Hz ~ Leistung 2x 6kW Becken Kapazität 2x 8l Größe für Korb 21x23,5x10cm Temperaturbereich 50-190°C Sicherheitsthermostat ja (100 130 610)

Artikelnummer:: RM-FE-60 ELT

1.299,00 € *

verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Elektro Friteuse 2 x 8 lt - einphasig

- aus rostfreiem Edelstahl - Becken mit 3/4" Fettablasshahn an der Frontseite - inkl. Korb (21 x 23,5 x 10 cm) - Leistung: 2 x 3 kW - Anschluss: 230 V/ 50 Hz~ - Becken 2 x 8 l - Temperaturbereich: 50 - 190°C - Masse: B 66 x T 60 x H 29 cm - Gewicht: 45 kg (100 130 600)

Artikelnummer:: RM-FE 60 EL

1.129,00 € *

verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Elektro Friteuse 8 lt - dreiphasig

Spezielle Edelstahl-Heizkörper 6kW • Kaltzone • Keramik Thermostat (Arbeits-und Sicherheitsthemostat) • Temperaturregelung von 50 - 190°C • robuster Fettablasshahn 3/4 • Korbmaße 21 x 23,5 x 10 cm

Artikelnummer:: RM-FE 30 ELT

659,00 € *

verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Elektro Friteuse 8 lt - dreiphasig

Spezielle Edelstahl-Heizkörper • Kaltzone • Keramik Thermostat (Arbeits und Sicherheitsthermostat) • Temperaturregelung von 50 - 190°C • robuster Fettablasshahn • Korbmaße 21 x 23,5 x 10 cm Ölauffangbehälter mit Sieb Maße:330x600x900 mm (100 130 315)

Artikelnummer:: RM-FE-31 ELT

998,00 € *

verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Elektro-Backwarenfriteuse aus Edelstahl 400 V 9 KW

Backwarenfritteuse -Kanten und Ecken sind abgerundet -Sicherheitsthermostat -Leicht zu reinigen -Becken mit Fettablaßhahn und Sicherheitsvorrichtung an der Frontseite. Die Lieferung erfolgt mit stabilen Korb Abmessungen Breite (mm) 515 Tiefe (mm) 305 Höhe (mm) 130 Gewicht (kg) 14,7 Anschluß Anschlußart elektrisch Stromanschluß 400V / 50Hz / 3N ~ Leistung 9kW Becken Kapazität 16l Größe für Korb 47,5x23,5x8cm Temperaturbereich 50-190°C Sicherheitsthermostat ja (100130300)

Artikelnummer:: RM-FE 30 T

579,00 € *

verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Elektro-Friteuse 8 Liter

Spezielle Edelstahl-Heizkörper 3kW • Kaltzone • Keramik Thermostat (Arbeits-und Sicherheitsthemostat) • Temperaturregelung von 50 - 190°C •robuster Fettablasshahn • Korbmaße 21 x 23,5 x 10 cm (100 130 300)

Artikelnummer:: RM-FE 30 EL

579,00 € *

verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Elektro-Fritteuse als Tischgerät Serie 700 ND - Doppel-Fritteuse, 800 x 700 x 250 mm (BxTxH)

Maße: 800x700x250 mm - neues Design - ergonomische Knebel - lasergraviertes Bedienfeld - Kontrolllampe - Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar - Temperatureinstellung von 90-190°C - mit Kaltzone - automatische Abschaltung nach Entfernung der Heizelemente - klappbare Heizelemente fü eine leichtere Reinigung - Sichetheitsthermostat - passende Untergestelle off en oder mit Tür verfügbar - i Maße: 800x700x250 mm - neues Design - ergonomische Knebel - lasergraviertes Bedienfeld - Kontrolllampe - Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar - Temperatureinstellung von 90-190°C - mit Kaltzone - automatische Abschaltung nach Entfernung der Heizelemente - klappbare Heizelemente fü eine leichtere Reinigung - Sichetheitsthermostat - passende Untergestelle off en oder mit Tür verfügbar - inkl. Frittierkorb 210x350x110 mm (BxTxH) - als Zubehör erhältlich: zwei kleine Fritteusenkörbe anstatt des größeren (nur für Tischgeräte) - höhenverstellbare Füße nkl. Frittierkorb 210x350x110 mm (BxTxH) - als Zubehör erhältlich: zwei kleine Fritteusenkörbe anstatt des größeren (nur für Tischgeräte) - höhenverstellbare Füße

Artikelnummer:: STG-SL34218T
HAN:: 500 000 200

1.998,32 € *

verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Fritteuse elektrisch doppelt 0,75 kW/l, 8+8 l mit Unterbau 400 V geschlossen

- Abfluss im Unterbau- verstellbare Füße - Korbgröße [mm]: 2x 210 x 235 x 100 - Standardzubehör: Deckel, Körbe, Auffangbehälter mit Filter - Heizkörper mit großer Oberfläche, um seine Lebensdauer verlängern und das Ölbad gleichmäßig zu erwärmen - ABM: B658 x T609 x H900 mm - Anschluß: 12 kW / 400 V / 3N - Temp.-Bereich: 50-190 °C - Gewicht: 50 Kg