Frittieren

Eine Elektro- oder Gasfriteuse ist ein Küchengerät, das zum Frittieren von Lebensmitteln verwendet wird. Sie besteht aus einem beheizten Behälter, in dem Öl oder Fett erhitzt wird, um Speisen wie Pommes, Chicken Nuggets oder Fisch knusprig zu garen. Bei der Elektrofriteuse erfolgt die Hitzeerzeugung durch elektrische Heizelemente, während bei der Gasfriteuse die Wärme durch Gasbrenner erzeugt wird. Beide Varianten sind in verschiedenen Größen erhältlich, um den Bedarf in der Gastronomie oder im Catering zu decken. Sie sind einfach zu bedienen, ermöglichen eine schnelle und gleichmäßige Frittierung und sind mit Sicherheits- und Temperatureinstellungen ausgestattet, um eine optimale Zubereitung zu gewährleisten.

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Elektro Friteuse 8 lt - dreiphasig

Spezielle Edelstahl-Heizkörper 6kW • Kaltzone • Keramik Thermostat (Arbeits-und Sicherheitsthemostat) • Temperaturregelung von 50 - 190°C • robuster Fettablasshahn 3/4 • Korbmaße 21 x 23,5 x 10 cm

Artikelnummer:: RM-FE 30 ELT
GTIN:: 000 00 950

645,00 € *

verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Elektro Friteuse 8 lt - dreiphasig

Spezielle Edelstahl-Heizkörper • Kaltzone • Keramik Thermostat (Arbeits und Sicherheitsthermostat) • Temperaturregelung von 50 - 190°C • robuster Fettablasshahn • Korbmaße 21 x 23,5 x 10 cm Ölauffangbehälter mit Sieb Maße:330x600x900 mm )

Artikelnummer:: RM-FE 31 ELT
GTIN:: 000 07 378

998,00 € *

verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Elektro-Fritteuse als Tischgerät Serie 700 ND - Doppel-Fritteuse, 800 x 700 x 250 mm (BxTxH)

Maße: 800x700x250 mm - neues Design - ergonomische Knebel - lasergraviertes Bedienfeld - Kontrolllampe - Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar - Temperatureinstellung von 90-190°C - mit Kaltzone - automatische Abschaltung nach Entfernung der Heizelemente - klappbare Heizelemente fü eine leichtere Reinigung - Sichetheitsthermostat - passende Untergestelle off en oder mit Tür verfügbar - i Maße: 800x700x250 mm - neues Design - ergonomische Knebel - lasergraviertes Bedienfeld - Kontrolllampe - Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar - Temperatureinstellung von 90-190°C - mit Kaltzone - automatische Abschaltung nach Entfernung der Heizelemente - klappbare Heizelemente fü eine leichtere Reinigung - Sichetheitsthermostat - passende Untergestelle off en oder mit Tür verfügbar - inkl. Frittierkorb 210x350x110 mm (BxTxH) - als Zubehör erhältlich: zwei kleine Fritteusenkörbe anstatt des größeren (nur für Tischgeräte) - höhenverstellbare Füße nkl. Frittierkorb 210x350x110 mm (BxTxH) - als Zubehör erhältlich: zwei kleine Fritteusenkörbe anstatt des größeren (nur für Tischgeräte) - höhenverstellbare Füße

Artikelnummer:: STG-SL34218T
HAN:: 500 000 200

1.998,32 € *

verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Friteuse elektrisch 0,38 kW/l,8l ohne Unterbauten 230 V

Beckenvolumen [l]: 8 Abflusstyp: an der Fronttafel Abfluss: Ja Maximale Gerätetemperatur [° C]: 190 Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 50 Material: Edelstahl Heizort: innen Zündung: elektrisch Anzahl der Körbe: 1 Korbgröße [mm]: 210 x 235 x 100

Artikelnummer:: RM-FE 30 EL
GTIN:: 000 00 949

579,00 € *

verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Friteuse elektrisch, 0,56 kW/l, 16 l (großer Korb) ohne Unterbauten, 400V

Abflusstyp: an der Fronttafel Verstellbare Füße: Ja Material: EdelstahJ Heizort: innen Dicke der Arbeitsplatte [MM]: 0.8 Korbgröße [mm]: 455 x 245 x 80 Frittierleistung: 15 kg/h Standardausrüstung für das Gerät: Deckel, Korb, Ablassaufsatz Heizkörper mit großer Oberfläche, um seine Lebensdauer zu verlängern und das Ölbad gleichmäßig zu erwärmen Leistung in kW: 9 Temperaturbereich: 50-190 Gewicht in kg: 15 Abmessung(mm): 658 x 609 x 290

Artikelnummer:: RM-FE 66 ELT

899,00 € *

verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

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Fritteuse elektrisch doppelt 0,38 kW/l, 8+8 l ohne Unterbauten 230 V

Netzbreite [MM]: 658 Nettentiefe [MM]: 609 Nettohöhe [MM]: 290 Nettogewicht / kg]: 16.00 Bruttobreite [MM]: 725 Grobtiefe [MM]: 710 Bruttohöhe [MM]: 705 Bruttogewicht [kg]: 18.00 Gerätetyp: Elektrisches Gerät Konstruktionstyp des Geräts: Tischgerät Power Electric [KW]: 6.000 Wird geladen: 230 V / 1N – 50 Hz Zündung: elektrisch Schutz der Kontrollen: IPX4 Material: Edelstahl Indikatoren: Betrieb und Heizen Arbeitsplatzmaterial: AISI 304 Dicke der Arbeitsplatte [MM]: 0.80 Standardausrüstung für das Gerät: Deckel, Körbe, Ablassaufsatz Beckenvolumen [l]: 8 Maximale Gerätetemperatur [° C]: 190 Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 50 Sicherheitsthermostat bis zu x ° C: 235 Verstellbare Füße: Ja Heizelementmaterial: AISI 304 Anzahl der Körbe: 2 Heizelementkonstruktion: Heizkörper mit großer Oberfläche, um seine Lebensdauer zu verlängern und das Ölbad gleichmäßig zu erwärmen Abflusstyp: an der Fronttafel Abfluss: Ja Heizort: innen

Artikelnummer:: RM-FE 60 EL
GTIN:: 000 00 951

1.129,00 € *

verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Fritteuse elektrisch doppelt 0,75 kW/l, 8+8 l mit Unterbau 400 V geschlossen

- Abfluss im Unterbau- verstellbare Füße - Korbgröße [mm]: 2x 210 x 235 x 100 - Standardzubehör: Deckel, Körbe, Auffangbehälter mit Filter - Heizkörper mit großer Oberfläche, um seine Lebensdauer verlängern und das Ölbad gleichmäßig zu erwärmen - ABM: B658 x T609 x H900 mm - Anschluß: 12 kW / 400 V / 3N - Temp.-Bereich: 50-190 °C - Gewicht: 50 Kg

Artikelnummer:: RM-FE 61 ELT
GTIN:: 000 06 806

1.799,00 € *

verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Fritteuse elektrisch doppelt 0,75 kW/l, 8+8 l ohne Unterbauten 400 V

Netzbreite [MM]: 658 Nettentiefe [MM]:609 Nettohöhe [MM]: 290 Nettogewicht / kg]: 16.00 Bruttobreite [MM]: 725 Grobtiefe [MM]: 710 Bruttohöhe [MM]: 540 Bruttogewicht [kg]: 18.00 Gerätetyp: Elektrisches Gerät Konstruktionstyp des Geräts: Tischgerät Power Electric [KW]: 12.000 Wird geladen: 400 V / 3N – 50 Hz Zündung: elektrisch Schutz der Kontrollen: IPX4 Material: Edelstahl Indikatoren: Betrieb und Heizen Arbeitsplatzmaterial: AISI 304 Dicke der Arbeitsplatte [MM]: 0.80 Standardausrüstung für das Gerät: Deckel, Körbe, Ablassaufsatz Beckenvolumen [l]: 8 Maximale Gerätetemperatur [° C]: 190 Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 50 Sicherheitsthermostat bis zu x ° C: 235 Verstellbare Füße: Ja Heizelementmaterial: AISI 304 Anzahl der Körbe: 2 Korbabmessungen [mm x mm x mm]: 210 x 235 x 100 Heizelementkonstruktion: Heizkörper mit großer Oberfläche, um seine Lebensdauer zu verlängern und das Ölbad gleichmäßig zu erwärmen Abflusstyp: an der Fronttafel Abfluss: Ja Heizort: innen